La glutammina: INFORMAZIONI UTILI

La glutammina uno dei più importanti aminoacidi del nostro organismo. Ha proprietà anticataboliche e favorisce il recupero. Aumenta l'idratazione cellulare portando con se acqua ed altri nutrienti all'interno delle cellule e perciò migliora il metabolismo proteico, creando migliori condizioni per la sintesi del tessuto muscolare.

Tutti i nutrienti con proprietà, di idratazione cellulare vanno assunti con abbondante liquido.
La glutammina ha anche proprietà stimolanti il rilascio dell'ormone della

crescita, va presa in questo caso in abbinamento ad altri aminoacidi con simili proprietà, come arginìna, ornitina, glicina, lisina. Come stimolante del GH (ormone della crescita) va assunta a stomaco vuoto e a glicemia bassa, preferibilmente prima di coricarsi.

Molti aminoacidi e derivati tendono a degradarsi se tenuti in acqua per parecchi giorni.